Meny
Äta och dricka på Cirkus
Till varje föreställning kan du välja att köpa en menybiljett. Du äter antingen i Cirkus nyrenoverade och anrika restaurang där det serveras en tvårättersmeny eller vid bord i salong där det serveras en trerättersmeny!
För kostavvikelser, meddela Cirkus senast sju dagar innan via mail restaurang@cirkus.se
Matplats salong
Följande meny ingår i kategori Matplats Salong och serveras i Cirkus salong innan föreställningen börjar.
* Skagen på kavring
* Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis & jordärtskocksgratäng
* Chokladtryffel
Vegetariskt alternativ
* Soltorkad tomattartar med rökt majonnäs & friterad kapris
* 48 h bakade rödbetor med tryffelpotatispuré, rödbetssherryvinägersås
* Chokladtryffel
Med reservation för ändringar.
* Skagen på kavring
* Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis & jordärtskocksgratäng
* Chokladtryffel
Vegetariskt alternativ
* Soltorkad tomattartar med rökt majonnäs & friterad kapris
* 48 h bakade rödbetor med tryffelpotatispuré, rödbetssherryvinägersås
* Chokladtryffel
Med reservation för ändringar.
Matplats Cirkus
Följande meny ingår i kategori Matplats Cirkus och serveras i Cirkus Restaurang innan föreställningen börjar.
* Skagen på kavring
* Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis & jordärtskocksgratäng
Vegetariskt alternativ
* Soltorkad tomattartar med rökt majonnäs & friterad kapris
* 48 h bakade rödbetor med tryffelpotatispuré, rödbetssherryvinägersås
Med reservation för ändringar.
* Skagen på kavring
* Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis & jordärtskocksgratäng
Vegetariskt alternativ
* Soltorkad tomattartar med rökt majonnäs & friterad kapris
* 48 h bakade rödbetor med tryffelpotatispuré, rödbetssherryvinägersås
Med reservation för ändringar.
Köp till en meny i samband med ditt biljettköp
Följande menyer kan köpas som tillval till din showbiljett och serveras i Cirkus Restaurang innan föreställningen börjar.
DRYCKESPAKET fr. 230kr
Önskar du ett dryckespaket till din meny kan det bokas till i samband med ditt biljettköp.
Showmeny 445kr
Serveras i Cirkus Restaurang innan föreställningen börjar.
* Skagen på kavring
* Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis & jordärtskocksgratäng
Vegetariskt alternativ
* Soltorkad tomattartar med rökt majonnäs & friterad kapris
* 48 h bakade rödbetor med tryffelpotatispuré, rödbetssherryvinägersås
Med reservation för ändringar.
* Skagen på kavring
* Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis & jordärtskocksgratäng
Vegetariskt alternativ
* Soltorkad tomattartar med rökt majonnäs & friterad kapris
* 48 h bakade rödbetor med tryffelpotatispuré, rödbetssherryvinägersås
Med reservation för ändringar.
Premiummeny 995kr
Vill ni unna er ytterligare bokar du den högklassiga premiummeny.
Ni välkomnas med ett glas champagne i den nyrenoverade restaurang & sen avnjuter du och ditt sällskap en sjurättersmeny som heter duga, garderob ingår.
• Petit-Choux
• Ostron
• Löjrom, krispig potatis, yoghurt, brynt smör, yozo & dill
• Falsk ankleverterrine
• Rödbetstartar
• Kökets överraskning
• Kanelstekta äpplen, vaniljglass & mandelkaka
Går att få vegetarisk.
• Petit-Choux
• Ostron
• Löjrom, krispig potatis, yoghurt, brynt smör, yozo & dill
• Falsk ankleverterrine
• Rödbetstartar
• Kökets överraskning
• Kanelstekta äpplen, vaniljglass & mandelkaka
Går att få vegetarisk.
A la carte
Om du inte har en menybiljett kan du enkelt boka bord & äta från Cirkus a la carte. Bordsplatserna är begränsade men det finns även fantastiskt trevliga platser i baren där det går utmärkt att äta, dricka och hänga länge!
Cirkus a la carte finns på hemsidan och ändras efter säsong!
www.cirkus.se
Cirkus a la carte finns på hemsidan och ändras efter säsong!
www.cirkus.se