Stjärnklart

Stjärnspäckad julfest när Hamburger Börs Christmas Edition presenterar; Sarah Dawn Finer, Plura, John Lundvik, Tusse & Linda Pritchard

Stjärnspäckad julfest med Sarah Dawn Finer, Plura, John Lundvik, Tusse & Linda Pritchard

Hamburger Börs • 9 Dec - 22 Dec
Partners

STJÄRNKLART JULENS MENY 2021

På Hamburger Börs

 

Förrätt

Börsens 3 serveringar
Två sorters sill, varmrökt lax, rökt oxbringa,
skivat sidfläsk med smak av kummin

Varmrätter
Välj en av dessa varmrätter.

Bakat hjortinnanlår – serveras med rostad
morotskräm, syltade kantareller, schalottenlökssky
och potatisgratäng smaksatt med kryddpeppar
och nejlika.

eller

Bakad spetskål – serveras med morotskräm,
smörad kålbuljong, friterad kålblomma,
syltade trattkantareller och potatisgratäng smaksatt
med kryddpeppar och nejlika.

Dessert
I år serverar vi en mindre dessertbuffé där du hittar:
Blandat julgodis – knäck, bräck, nougat och kolor

Urval av Bakverk – brownies, mjuk pepparkaka,
rocky road och julens småkakor,
mousse och pannacotta

På ostbordet
 – tre sorters ostar som serveras
med kex och fikonmarmelad.

Vi reserverar oss för ev uppdateringar och ändringar av menyn. 

Köp biljett Stjärnklart · Från 550kr