Äta & dricka
Meny
Meny
Aptitretare
Ostgougère
Förrätt
Blomkålscreme smaksatt med citron, serveras med varmrökt torsk, örtolja samt sallad på äpple och hyvlad blomkål
Varmrätt
Stekt kycklingbröst med bakade rotsaker, potatis och rotselleripure, serveras med dragonsky
Dessert
Mjölkchokladmousse med halloncreme samt salta chokladsmulor
Veg meny
Aptitretare
Ostgougère
Förrätt
Blomkålscreme smaksatt med citron, serveras med allspånsrökt tofu, örtolja samt sallad på äpple och hyvlad blomkål
Varmrätt
Västerbottenkrokett med bakade rotsaker slungade i dragonemulsion
Dessert
Mjölkchokladmousse med halloncreme samt salta chokladsmulor
Dryck
| Dryck | ||
|---|---|---|
| Vinpaket Guld | 525kr | 4 glas vin tillpassat menyn från vårt mer exklusiva sortiment. |
| Vinpaket Silver | 445kr | 4 glas vin tillpassat menyn. |
| Vinpaket Alkoholfritt | 225kr | 4 enheter alkoholfritt tillpassat menyn. |
| Cava | 475kr | 1 Flaska 75 cl |
| Cremant | 645kr | 1 Flaska 75 cl |
Vid byte av meny på plats (om köket har möjlighet) tillkommer 100kr i avgift då vi redan förberett din valda meny för kvällen. Du kan ändra din meny senast 24h innan ankomst utan att bli debiterad.